在这个蔬果飘香的季节里，你是否曾站在琳琅满目的菜市场前，面对着一筐筐西蓝花，心中犯起了嘀咕——到底哪一颗才是最新鲜、最营养的呢？别急，今天咱们就来聊聊这个让人头疼的小问题，让挑选西蓝花变得像剥开一颗糖纸那么简单！
话说回来，西蓝花，这颗绿色的“小树”，不仅颜值在线，营养价值更是杠杠的。但你知道吗？选对一颗西蓝花，就像是在茫茫人海中找到了那个对的人，重要性不言而喻。所以，当支付宝蚂蚁庄园的小鸡宝宝出题考我们：“以下哪种西蓝花更新鲜？”我们可不能掉以轻心。
接下来，就让我们一起揭开西蓝花的新鲜秘密，学会如何火眼金睛，从一众“绿叶”中挑出那颗最耀眼的星。准备好了吗？让我们开始这场关于新鲜与营养的探索之旅吧！记得，好东西要分享哦，看完别忘了转给身边的朋友，一起成为蔬果挑选的小能手！
今日问题：小鸡宝宝教你挑蔬菜: 以下哪种西蓝花更新鲜？
A、花苞紧实的
B、花苞松散的
答案：A、花苞紧实的
1、区别走小粒还是花蕾含苞未放，西兰花比较嫩，口感好，大粒是花蕾己经开了。
2、在买西兰花的时候，最好以花蕾青绿、柔软和饱满，中央隆起的作为选择的目标。
3、而吃幼齿，补身体也可作为选购西兰花的评判准则之一，也就是说，西兰花的幼嫩程度在于花蕾，凡是含苞未放的，就是嫩的西兰花，口感比较好。
4、另外，挑选时还要注意西兰花花蕾的完整性，要是发现菜花都变成了黄色，那么这棵西兰花已经不新鲜了。
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